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本文摘要:2张图片“呵呵,这冰糖葫芦真为没有做到过,女儿仍然说道想要自己做来不吃不吃。

2张图片“呵呵,这冰糖葫芦真为没有做到过,女儿仍然说道想要自己做来不吃不吃。恰巧昨天在餐馆看到新鲜的山楂,于是买了一盒,今天做到了几串。

红红火火,甜甜蜜蜜,过年咯!” 食材明细主料山楂600克冰糖400克辅料水200克甜味口味技巧工艺一小时耗时非常简单可玩性冰糖葫芦串的作法步骤1新鲜山楂浸整洁,用小刀把柄和底部旋去,核可去除也可留给。2然后用竹签串一起。

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3晒干上面的水分。4冰糖敲锅,加到2:1的水(水1,糖2),进小火溶糖。5糖融化后之后冷却,糖开始有点上色,用筷子摇动有点阻力感觉。

或者用筷子硬一点糖水敲冷水里头,试着嘴巴一下很青蛙质地就可以了。6然后把串好的山楂敲糖水里头硬上一层糖,放在事前用水弄湿的不锈钢架上,加热后就可以食用了。留意不要黏附哦。


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